امتیاز موضوع:
  • 105 رای - 2.41 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
تارت شکلات نارگیل خوشمزه
mfdonline آفلاین
IT
*******

ارسال‌ها: 1,588
موضوع‌ها: 608
تاریخ عضویت: 2013 Nov
اعتبار: 0
#1
تارت شکلات نارگیل خوشمزه




[عکس: 150-19144.jpg]

مواد تشکیل دهنده تارت شکلات نارگیل:

شکلات تلخ : ۱۶۰ گرم

شکلات سفید : ۱۵۰ گرم

موز : ۲ عدد

کره : ۱۵۰ گرم

بیسکوئیت گندمی : ۲ بسته

پودر نارگیل : ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری

پودر کاکائو : ۲ قاشق غذا خوری

دنت شکلات کارامل : ۴ عدد



متن دستور آشپزی تارت شکلات نارگیل:

اول شکلات تلخ را به روش بن ماری آب می کنیم .


سپس بیسکوئیت ها را داخل مخلوط کن ریخته و میکس می کنیم و بعد کره را داخل آن ریخته و دوباره مخلوط می کنیم تا بیسکوئیت ها کمی حالت چسبندگی پیدا کنند .


قالب تارت تهیه کرده و آن را چرب می کنیم و مخلوط بیسکوئیت و کره را داخل آن می ریزیم و با دست وسط آن را کمی گود کرده و اطراف آن را همانند لبه درست می کنیم و آن را به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال گذاشته تا سرد شود و بیسکوئیت خودش را بگیرد .


پودر کاکائو را کف ظرف می ریزیم و بعد موزها را بدون پوست حلقه حلقه های نازک کرده و در تمام ظرف بر روی پودر کاکائوها می ریزیم و بعد پودر نارگیل را روی آن ریخته و حالا شکلات آب شده را از روی بن ماری برداشته و ۴ عدد دنت شکلاتی را با آن مخلوط کرده و خوب و سریع هم می زنیم .


اکنون مایع تارت را داخل قالب و بر روی موزها ریخته ، طوری که تمام سطح را بپوشاند و بعد سطح آن را صاف می کنیم .


حالا قالب خود را در یخچال قرار می دهیم و بعد از یک ساعت و نیم تا ۲ ساعت که داخل یخچال خودش را گرفت آن را داخل ظرف دیگری قرار می دهیم یا بر می گردانیم و در نهایت با شکلات سفید و کمی پودر نارگیل آن را با سلیقه خود تزئین می کنیم .


تارت شکلات نارگیل شما آماده است .

(آخرین تغییر در ارسال: 2013-12-16, 03:31 PM توسط mfdonline.)
2013-12-16, 03:31 PM
پ.خ ارسال‌ها پاسخ


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  میلک شیک موز شکلات mfdonline 0 1,144 2014-08-28, 12:43 AM
آخرین ارسال: mfdonline
  طرز تهیه 15 نوع کیک خوشمزه mfdonline 0 1,096 2014-02-28, 01:04 PM
آخرین ارسال: mfdonline
  شکلات فوندانت/فاندنت شاکلت mfdonline 0 1,126 2013-12-16, 03:36 PM
آخرین ارسال: mfdonline
  سوفله تلخ و شیرین خوشمزه با بستنی کاراملی mfdonline 0 1,156 2013-12-16, 03:20 PM
آخرین ارسال: mfdonline

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان