انجمن مرسیت | Mersit Forum
بامیه - نسخه قابل چاپ

+- انجمن مرسیت | Mersit Forum (http://f.mersit.ir)
+-- انجمن: فرهنگ و هنر - سبک زندگی (http://f.mersit.ir/forumdisplay.php?fid=189)
+--- انجمن: آشپزی (http://f.mersit.ir/forumdisplay.php?fid=190)
+---- انجمن: دسر ها (http://f.mersit.ir/forumdisplay.php?fid=195)
+---- موضوع: بامیه (/showthread.php?tid=1872)



بامیه - mfdonline - 2015-06-17

شیرینی خوشمزه و مخصوص ماه مبارک رمضان. پیشنهاد میکنم خودتون بپزید و نوش جان کنید!
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
1 استکان ماست
1 استکان روغن مایع
نصف 1 استکان ارد سمولینا
نصف لیوان آرد معمولی
2 و نیم ق.چ بکینگ پودر
چند قطره آبلیمو
وانیل به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمامی مواد را کاملا با هم مخلوط کرده هم بزنید. مواد حاصله را داخل کیسه قیف مورد نظر بریزید. روغن را در ظرفی ریخته روی اجاق گاز قرار دهید تا داغ داغ شود. مواد بامیه درون قیف را به شکلهای دلخواه داخل روغن بریزید تا سرخ شود.
مواد لازم برای شیره بامیه:
2 لیوان شکر
2 و نیم لیوان آب
چند قطره آبلیمو
طرز تهیه:
مواد رو باهم مخلوط کنید و روی اجاق قرار دهید تا جوش و کمی قوام بیاید.مراقب باشید رنگش زیاد تیره نشود. صبر کنید تا کاملا خنک شود.
بامیه های سرخ شده را داخل شیره ای که درست کردید بیاندازید تا شیرین شوند و آنهارا داخل ظرف مورد نظر چیده میل نمایید.
نوش جون