امتیاز موضوع:
  • 147 رای - 2.66 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی گردویی
mfdonline آفلاین
IT
*******

ارسال‌ها: 1,588
موضوع‌ها: 608
تاریخ عضویت: 2013 Nov
اعتبار: 0
#1
شیرینی گردویی
شیرینی گردویی

[عکس: shirini-gerdooe.jpg]
مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی پفکی
زرده تخم مرغ 1عدد. گردو یک دوم پیمانه که من دو تا دونه گردو میزنم . پودر قند یا همان شکر اسیاب شده یک سوم پیمانه . وانیل یک سوم قاشق چایخوری . بکینگ پودر یک پنجم قاشق چای خوری
ابتدا زرده را از سفیده جدا کرده و زرده را با وانیل مخلوط کرده و پودر قند را هم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تا کرم رنگ و کش دار شود . سپس مغز گردو خرد کرده را اضاف کرده (مغز گردو را بکوبید زیاد نرم نشود)
مواد را هم بزنید سپس بکینگ پودر را در اخر اضافه کرده و به یک جهت مواد را کمی هم بزنید
برای پخت هم داخل فر میشود درست کرد هم داخل کیک پز . من داخل کیک پز درست کردم
داخل کیک پز را کمی چرب کنید زیاد چرب نکنید بعد اندازه یک قاشق چای خوری پر بریزید توی سینی فر یا کیک پز و بعد میزاریم بپزه .
این شیرینی نزدیک یک ربع بیشتر طول نمیکشه که بپزه خیلی اسونه
در حین پخت قشنگ میتونین ببینین که دارن پف میکنن وقتی دیدین یکم رنگش عوض شد خاموش کنین ولی در کیک پز یا فر رو باز نکنین اصلا که پفش میخابه بزارین قشنگ سرد شه بعد درشو باز کنین .
(آخرین تغییر در ارسال: 2015-02-10, 01:11 AM توسط mfdonline.)
2014-12-26, 03:04 PM
پ.خ ارسال‌ها پاسخ


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  شیرینی انگشتی کنجدی mfdonline 0 1,585 2015-05-22, 09:44 AM
آخرین ارسال: mfdonline
  شیرینی نعلی mfdonline 0 1,340 2014-12-19, 04:58 PM
آخرین ارسال: mfdonline
  مسقطی انار(شیرینی شب یلدا) mfdonline 0 1,409 2014-12-09, 08:48 PM
آخرین ارسال: mfdonline

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان