امتیاز موضوع:
  • 150 رای - 2.48 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
دونات سیب
mfdonline آفلاین
IT
*******

ارسال‌ها: 1,588
موضوع‌ها: 608
تاریخ عضویت: 2013 Nov
اعتبار: 0
#1
دونات سیب

[عکس: 55120165241143240491542281441801511667575123.jpg]

دونات سیب را تا سرد نشده، همراه با مقداری بستنی میل کنید.

مواد لازم برای 4 نفر:
دونات سیب

آرد سه چهارم پیمانه

شکر یک چهارم پیمانه

نمک کمی

تخم‌ مرغ یک عدد، هم زده

سیب 2 عدد

پودر دارچین مقداری برای پاشیدن روی دونات

بستنی وانیلی به اندازه دلخواه



طرز تهیه:

* آرد، شکر و نمک را درون کاسه ‌ای متوسط با هم مخلوط کنید.

* شیر و تخم ‌مرغ را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نرم و روان شوند.

* سیب را به صورت هشت حلقه نازک برش داده و با استفاده از یک چاقوی نازک و تیز، تخم ‌های آن را جدا کنید.

* ابتدا تابه ‌‌ای عمیق برداشته و آن را پر از روغن کنید سپس، هر کدام از حلقه‌ های سیب را درون مایه خمیر فرو کرده و درون روغن به مدت یک دقیقه هر طرف آن‌ها را سرخ کنید تا پف کرده و طلایی رنگ شود.

* دونات‌ ها را روی دستمال خشک کن آشپزخانه قرار داده تا روغن‌ های اضافی آن‌ ها کشیده شود، سپس روی هر کدام از آن‌ها مقداری پودر قند و دارچین بپاشید.

* دونات ‌ها را تا گرم هستند در صورت تمایل با مقداری بستنی وانیلی میل کنید.

2013-12-16, 03:44 PM
پ.خ ارسال‌ها پاسخ


پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان